Диета Монтиньяка: меню на неделю

Предлагаемая диета Монтиньяка является особой системой питания, в основе которой лежит строгое соблюдение баланса углеводов. При употреблении продуктов необходимо обращать внимание на их установленный гликемический индекс.

Диета разделяется на 2 основных этапов: отказ от старых привычек и формирование правильного режима питания.

Диета Монтиньяка меню на неделю

Меню диеты Монтиньяка на первый этап

Первый этап в диете монтиньяка должен составлять от 1 до нескольких месяцев. В данном периоде необходимо сформировать устойчивую привычку питаться правильно.

Монтиньяк разделил все продукты на 3 группы по гликемическому признаку:

  •  выше 70 единиц. Свекла, пирожные, сахар, мед, шоколад, белый хлеб, кукуруза, бананы.
  •  от 50 до 70 единиц. Гречка, неочищенный рис, различные молочные продукты, ржаной хлеб, горох, черный шоколад.
  •  менее 50 единиц. Зеленые овощи, фрукты, дикий рис, капуста, красная фасоль, грибы, мясо рыбы/птицы.

Диета Монтиньяка:

  • Завтрак. Прием пищи должен способствовать восстановлению работы поджелудочной железы. Следует отдавать предпочтение свежим фруктам, сокам. Также можно есть каши, обезжиренный творог.
  • Обед. Овощи в сыром виде, грибы. В качестве основного блюда стоит выбирать рыбу, нежирное мясо, морепродукты, мясо птицы. Разрешены только овощные гарниры, никакого картофеля или макарон.
  • Ужин. Должен стать наиболее легкой трапезой. Он может состоять из овощного супа, овощного салата и дикого риса. В качестве десерта можно выбрать фрукты или нежирный творог.

Меню на неделю по диете Монтиньяка

Меню диеты Монтиньяка на второй этап

Второй этап необходимо начинать после того, как вес человека придет в норму. Он является менее строгим, разрешено включать многие продукты, запрещенные вначале.

Меню на неделю:

  • Понедельник.

Завтрак - любая каша, фрукты, кофе с молоком.

Обед – приготовленная в фольге рыба, салат из овощей.

Ужин – овощной суп, домашняя ветчина.

  •   Вторник.

Завтрак – обезжиренный натуральный творог, кофе.

Обед – отварной кусок говядины, салат, сок.

Ужин – запеченная цветная капуста с сыром, минеральная вода.

  •    Среда.

Завтрак – яичница, бекон, кофе с добавлением небольшого количества обезжиренного молока.

Обед – бифштекс с фасолью, овощной салат, заправленный маслом, некрепкий чай.

Ужин – омлет с любыми грибами, нежирный творог, негазированная минеральная вода.

  • Четверг

Завтрак – обезжиренный творог, каша с добавлением незначительного количества натурального масла, апельсиновый сок.

Обед – отварная нежирная рыба, свежие овощи, минеральная вода.

Ужин – нежирная свинина с чечевицей, минеральная вода.

  • Пятница.

Завтрак – булочка с маслом, кофе с молоком.

Обед – хек на гриле, сыр, овощной салат, некрепкий чай.

Ужин – омлет, зеленый салат, вода.

  • Суббота.

Завтрак – маложирное молоко, нежирный творог, хлеб грубого помола.

Обед – антрекот с фасолью, фрукты, 1 бокал белого некрепкого вина.

Ужин – домашний йогурт, легкий овощной суп, зеленый салат.

  •    Воскресенье.

Завтрак – кофе без кофеина, обезжиренный творог.

Обед – отварной хек, салат с сельдереем, чай.

Ужин – фрукты.

Если вы хотите принципиально иной подход к питанию с сохранением хорошего результата - ознакомьтесь с меню на неделю безуглеводной диеты.

загрузка...
Неужели так просто забыть о проблемах с ПИЩЕВАРЕНИЕМ? Нужно всего лишь каждый день заваривать ...!
Читать далее
Понравилась статья? Просьба поделиться:

Вся информация на сайте по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний носит рекомендательный характер и не может служить заменой консультации с врачом.
© 2014-2015 Pichevarenie.ru Пищеварительная система человека
Копирование материалов сайта возможно только при наличии индексируемой гиперссылки на ресурс!
Благотворительность