Пищеварительная система человека

Пищеварительная система является древнейшим эволюционным образованием. За многие тысячелетия она преобразилась и достигла апогея своего развития в человеческом организме. Пищеварительная система слагается из желудочно-кишечного тракта, группы желез, а также органов для приема и измельчения пищи.

Основная функция пищеварительной системы  состоит в переработки пищи с максимальным извлечением из нее питательных веществ. Более подробную информацию о строении пищеварительной системы человека можно найти в соответствующих разделах сайта pichevarenie.ru

Схема пищеварительной системы человека

Ротовая полость

Начальным участком пищеварительного тракта является ротовая полость. В ней содержатся органы, которые осуществляют функцию приема, смягчения, измельчения, определения вкусовых качеств пищи.

  • Язык

Язык представляет собой мышцу, которая способствует измельчению, проглатыванию пищи. На языке имеется большое количество рецепторов, благодаря которым происходит определение вкуса продуктов.

И соответственно со вкусом пищи вырабатывается слюна. В районе корня языка имеется образование иммунной системы – миндалина, которая предотвращает попадание инфекции.

  • Зубы

Зубы выполняют функцию пережевывания пищи. Большая часть зуба состоит из дентина, который в зоне коронки покрыт эмалью. Постоянные зубы представлены резцами, клыками, премолярами, молярами.

  • Слюнные железы

Слюнные железы служат для выработки слюны в ответ на пищевой раздражитель, будь это запах, или вкус. Слюна смачивает, частично обеззараживает пищу.

Пищевод

Пищевод – полый орган, который имеет форму трубки и длину 25-30 см.

Главная функция пищевода – проведение пищевой массы в желудок. Основная часть пищевода состоит из гладкой мускулатуры, которая, благодаря перистальтическим движениям, перемещает пищу или питье.

В слизистой оболочке пищевода имеется множество слизистых желез, которые увлажняют внутреннюю поверхность.

Желудок

Желудок – это полый объемистый орган мешковидной формы.

Внутренняя оболочка желудка образована специфическими клетками, которые способны выделять соляную кислоту и ферменты, которые выполняют функцию расщепления белков.

Мощные мышечные стенки перемешивают пищу и подготавливают ее к дальнейшему перевариванию.

Железы пищеварительной системы

  • Печень

Печень производит желчь, с помощью которой эмульгируются жиры, а также способствует усилению перистальтики всего желудочно-кишечного тракта. Скапливается желчь в полости желчного пузыря, откуда по желчному протоку достигает в двенадцатиперстной кишки.

Выделение желчи происходит в зависимости от состава пищи, так как пища богатая жирами вызывает быстрый выброс желчи.

  • Поджелудочная железа

также продуцирует ферменты для двенадцатиперстной кишки. Функция ферментов поджелудочной железы состоит в расщеплении белкового, углеводного и жирового компонентов пищи.

Ферменты активируются при попадании в кишечник, так как они очень активны и могут привести к самоперевариванию железы. Поэтому панкреатит является весьма тяжелым заболеванием.

Кишечник

Кишечник состоит из двух кишок: тонкой и толстой. В тонкой кишке осуществляется функция всасывания питательных веществ. Длина ее около 5 метров.

Начальный отрезок тонкой кишки именуется двенадцатиперстной кишкой.

В нее внедряются протоки важнейших желез пищеварительной системы: печени и поджелудочной железы. Пройдя двенадцатиперстную кишку, пища перемещается в тощую кишку, а затем в подвздошную.

Подвздошная кишка заканчивается специальным клапаном, или заслонкой, которая не дает каловым массам двигаться в обратную сторону из толстой в тонкую кишку.

Толстая кишка также включает несколько составных частей: слепая, которая имеет червеобразный отросток, ободочная и прямая кишка. Этот отдел кишечника извлекает воду из химуса, при этом вода попадает в кровь, формирует твердые каловые массы и выделяет их из организма.

загрузка...
Неужели так просто забыть о проблемах с ПИЩЕВАРЕНИЕМ? Нужно всего лишь каждый день заваривать ...!
Читать далее
Понравилась статья? Просьба поделиться:

Вся информация на сайте по диагностированию и лечению каких-либо заболеваний носит рекомендательный характер и не может служить заменой консультации с врачом.
© 2014-2015 Pichevarenie.ru Пищеварительная система человека
Копирование материалов сайта возможно только при наличии индексируемой гиперссылки на ресурс!
Благотворительность