Пищевод Барретта: диета

Пищевод Барретта – понятие, которое подразумевает состояние пищевода, произошедшее в следствии осложнений рефлюксной болезни и развивающееся по причине замены разрушенного плоского эпителия цилиндрическим. Это заболевание названо в честь хирурга, который первым выявил и описал болезнь.

Диагностика и симптоматика пищевода Барретта

Пищевод Барретта определяется приблизительно у 10% больных, которые жалуются на изжогу. Данная болезнь распространена у 1% жителей планеты. Этот диагноз рассматривается, как предраковое состояние, показывающее увеличение риска развития рака у больного.

Кроме выявления врачом основных признаков, а также изучения общего анамнеза, проводится осмотр в виде тестов. Таковыми считаются следующие процедуры:

Биопсия, во время которой изымается проба ткани при эндоскопии, для определения наличия раковых клеток.

Эндоскопия, при этой процедуре в горло помещается тонкая трубка для дальнейшего изучения пищевода.

Редко проводится осмотр, так называемый – хромоэзофагоскопия. В пищевод больного вводят краситель. Особое вещество перекрашивает слизистую больных клеток. После этого, пищевод исследуют с помощью эзофагогастроскопа.

Иногда, чтобы убедиться в диагнозе в редких случаях применяется радиоизотопное обследование. Определяется уровень накопления слизистой пищевода вещества, содержащего радиоактивный элемент.

Признаки заболевания

Пациенты с пищеводом Барретта имеют признаки рефлюксной болезни.

Изжога; боль в груди;
Больное горло;
Ощущение горечи, срыгивание;
Тошнота.

Пищевод Барретта порой является начальной стадией рака пищевода. Если данное заболевание найдено у пациента, то его изучают и делают биопсию каждые полгода.

Могут быть и другие причины боли в пищеводе.

Лечение пищевода Барретта

В наше время существует два способа лечения пищевода Барретта: медикаментозный и хирургический. Сейчас большой популярностью пользуется лечение с использованием лазера и фотодинамическая терапия.

В очень запущенных случаях болезни часть пищевода удаляется путем хирургического вмешательства.

Одним из условий благополучного лечения является правильная диета и небольшие ограничения по образу жизни.

Диета при пищеводе Барретта

Больным нужно:

Уменьшить употребление жареного, кофе, шоколада, а также продуктов, имеющих клетчатку (свежий лук, чеснок, капуста);
Не есть много пищи, не наедаться на ночь;
После трапезы в течение полутора часов не пытаться прилечь;
Прекратить курить;
Перестать носить тугие пояса.

Во-первых, нужно постараться не переедать, не перекусывать ночью, после еды не разрешается ложиться.

Во-вторых, нужно отказаться от различных продуктов, в которых есть жиры в огромном объёме (торты, сливки, свинина, гусь), напитков, в которых есть кофеин (кофе, кока-кола, чай), различных цитрусовых.

В-третьих, постараться отказаться от напитков с газом, а также от алкоголя; от масла, спрэда, маргарина.

В-четвертых, пищу нужно употреблять маленькими порциями, 4-5 раз в день (желательно чтоб еда была насыщена протеинами), около получаса после еды желательны пешие прогулки в парке или сквере.